Cách làm mì Ý xào nghêu sốt bơ chanh

Pasta - Spaghetti

Cách làm mì Ý xào nghêu sốt bơ chanh

•  Ngày 30 tháng 3 năm 2021
 
•  bởi NGUYEN THI BICH ANH
 
 
•  68 Likes
 
•  79 Lượt xem

• Chuẩn bị

  0 Phút
• Nấu

  0 Phút
• Tổng Cộng

  35 Phút
• Phục vụ

  2 Người
• Cấp độ

  Trung bình
• Đánh giá

  9.0/10

Sợi mì vàng mềm cùng với nước sốt ngọt lịm từ nghêu, chua dịu từ chanh, thơm lừng của bơ tạo nên một món mì Ý tuyệt vời cho bạn và cả nhà thưởng thức bữa sáng. Cùng nghiên cứu cách làm nhé!

  Thành Phần

250 Gr Mì Ý

250 Gr Nghêu

1 Muỗng canh Nước cốt chanh

30 Gr Bơ

100 Gr Húng quế

1 Muỗng cà phê Tỏi băm

2 Trái Cà chua

₁/₂ Muỗng cà phê Muối

₁/₂ Muỗng cà phê Tiêu

1 Trái Ớt

2 Muỗng canh Dầu ăn

 Thành Phần Chính

• Mì Ý
• Nghêu
• Nước cốt chanh
• Bơ

Công Thức

Nghêu ngâm với nước khoảng 10 phút. Cắt ít lát ớt vào ngâm cùng để nghêu nhả bớt đất, cát.

Cà chua rửa sạch, cắt nhỏ. Húng quế rửa sạch, cắt nhỏ.

Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn với bơ, cho tỏi băm vào, đảo đều.

Tiếp theo, cho cà chua, nghêu vào, đảo đều đến khi nghêu hé miệng là được. Nêm gia vị 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu cho vừa ăn.

Rắc húng quế vào, đảo đều, tắt bếp. Mì ý chần chín mềm với nước sôi, vớt ra đĩa, để ráo.

Cho hỗn hợp nghêu lên trên mì ý, trộn đều và thưởng thức!

• • mì ý
  • sốt mì ý
  • mì xào nghêu sốt bơ chanh
  • mì ý xào ngao
  • mì ý xào hải sản sốt bơ chanh
  • spaghetti xào nghêu sốt bơ chanh